上榜2025年度“中国消费名品”,金徽酒解锁“历史经典”新身份

文丨网络 编辑丨 网络 阅读量: 0 2026-02-09 酒商网

从明朝万历酒海到当代智慧产业园,金徽酒的酿造故事,正获得国家层面的高度认可。近日,工业和信息化部正式公布2025年度“中国消费名品”名单,西北白酒代表金徽酒成功获评“历史经典”品牌。这一国家级荣誉不仅是对金徽酒千年传承的历史积淀的肯定,更是对其在新时代始终葆有发展活力、实现“活态传承”的创新

从明朝万历酒海到当代智慧产业园,金徽酒的酿造故事,正获得国家层面的高度认可。

 

近日,工业和信息化部正式公布2025年度“中国消费名品”名单,西北白酒代表金徽酒成功获评“历史经典”品牌。

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这一国家级荣誉不仅是对金徽酒千年传承的历史积淀的肯定,更是对其在新时代始终葆有发展活力、实现“活态传承”的创新能力的重要表彰。金徽酒以其从历史中走来、却始终与时代同行的生动实践,回答了传统产业“如何成为经典”的时代命题,也为行业提供了一个“经典常新”的鲜活样本。

 

何以“经典”?

从国家认证看金徽酒的千年底蕴

 

 

中国消费名品评选,是工信部为贯彻中央关于推动消费品工业增品种、提品质、创品牌的决策部署,引导制造业迈向中高端而设立的国家级品牌评价体系。该评选以严苛著称,围绕产品创新力、市场竞争力、品牌影响力、文化赋能力四大核心维度展开,尤其注重品牌在历史底蕴与时代活力之间的平衡。

 

能够跻身“历史经典”之列,意味着品牌不仅要有可追溯、可验证的历史传承,更要在当代消费市场与产业格局中具备持续的生命力与引领性。金徽酒的入选,正是对其跨越千年的活态传承与一以贯之的品质哲学的国家级确认。其“经典”性,首先植根于看得见、摸得着、仍在呼吸的“活态历史”。

 

不止存于文献或传说,金徽酒的历史还浸润于酿造日常中。从南宋“仙人关大捷”以头盔盛酒庆功而得名的典故,到珍藏于养酒馆、制作于明万历八年(1580年)并使用至今的国槐酒海,历史在金徽酒并非沉睡的档案,而是持续参与品质塑造的“活性因子”。

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2024年,金徽酒酿造技艺相继入选省级非物质文化遗产和“中国酒业活态文化遗产”录,标志着行业对其传承模式从文物保护到技艺活态延续价值升华的认可。在白酒行业普遍挖掘历史故事的背景下,金徽酒通过具体的物质载体和非遗技艺,持续向当代产品输出独特的风味与文化价值。

 

“经典”的根基,同样深植于其对自然与工艺的长期主义坚守所构筑的品质护城河。坐落于秦岭南麓、嘉陵江源头生态腹地的金徽酒,占据了天赋的酿造环境。

 

更为重要的是,其将生态理念系统性地内化为工艺准则,数十年如一日坚守独特的“三低工法”(低温入窖、低温发酵、低温馏酒),形成了“甜绵润雅、饮后轻松”的鲜明风格,并成功获得国家绿色食品认证。这使其在西北产区中,率先完成了从地理概念到品质认证的跨越,为品牌在全国化竞争中提供了坚实的品质叙事基础。

 

纵观其发展历程,“经典”还体现为与时代同频共振、穿越产业周期的持续生命力。从1951年整合百家作坊奠定工业化基础,到1960年跻身全国首批注册商标名酒之列;从计划经济时代的“甘肃名酒”,到2016年登陆A股市场开启现代化发展,金徽酒始终在中国白酒产业发展的关键节点上稳健前行。

 

这些穿越周期的持续存在感与成长性,也构成了“历史经典”品牌不可或缺的时代连续性。这意味着,品牌不仅诞生于历史,更能在每一个时代找到自己的位置,持续创造价值。

 

守正创新、韧性生长,

金徽酒让经典新生

 

 

这项殊荣的真正分量,在于“经典”二字在当代语境下的双重诠释:它既是对过往传承的权威认证,更是对品牌在发展历程中持续焕新、历久弥新的深层认可。

 

于金徽酒而言正是如此,千年技艺与文物酒海是其“历史”的注脚,而能在今天依然被冠以“经典”,更在于其完成了一场让“历史经典”焕发新生的系统性实践。

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这种新生,首先体现为以智造赋能传统,实现产业能级的跃迁。自2018年启动二次创业以来,金徽酒坚定推进智能化改造。从建设智能化酿造基地,到完成智慧包装生产线升级,再到2025年总投资50亿元的百亿生态智慧产业园四期技改项目动工,金徽酒在恪守工艺精髓的基础上,以科技为工匠赋能,在规模化生产中极致还原并稳定传统工艺的精华。

 

这不仅保障了品质的极致稳定,更让传统技艺在规模化生产中释放出更高品质潜能,为白酒产业高质量、可持续发展提供了切实可行的升级方案。

 

在品牌层面,金徽酒则以文化IP构建沉浸式体验,实现品牌与消费者的深度共鸣。其深知在信息过载的时代,品牌沟通需要从单向传播转向深度互动。其将自身打造为国家4A级文化生态旅游景区,并持续运营“秦岭樱花节”、“樱花春酿封坛仪式”、“心中的年味”等一系列原创文化IP活动。

 

同时,通过冠名高铁、组织网络达人回厂游、参与国际体育赛事和文化博览会等方式,构建了立体化品牌体验矩阵。这种深度体验模式,有效触达并影响了新一代消费者,为经典品牌注入了鲜活的时代感。

 

品牌的“新生”最终需要市场检验。在“布局全国、深耕西北、重点突破”的战略指引下,金徽酒的市场根基不断夯实。尤其在近两年行业整体承压的背景下,金徽酒展现出显著韧性。

 

2025年前三季度,其实现营业收入23.06亿元,上缴税费5.77亿元,同比增长6.23%,成为行业中一抹亮色。而这份稳中有进的成绩,是其产品力与品牌力穿越周期的直接证明。

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经典生命力的终极延伸,更体现在其超越商业的价值创造之中。金徽酒将“传递正能量”内化为企业使命,系统性地投身于乡村振兴、爱心助学等社会公益事业,为品牌注入了深厚的信任资本与情感温度,使其从一个成功的商业品牌,升华为一个受人尊敬的社会品牌,为可持续发展赢得了更广泛的社会认同。

 

可以看到,“历史经典”品牌的桂冠,授予的不仅是深厚的历史底蕴,更是能够将这份底蕴转化为当代竞争力的先行者。

 

金徽酒的“新生”之路,正是一场以科技激活传统、以文化连接市场、以责任定义未来的系统实践,为身处周期的中国白酒行业,带来了如何从历史的“富矿”中持续挖掘未来能量的深刻启示。

 


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