7月7日，当2025“兴宴”品牌之夜在成都锦江之畔落下帷幕。这场横跨10省市17城的品牌巡礼，不仅以唐宋元明清五朝宴席场景重现了全兴650年的酿酒史诗，更让升级后的全兴大曲樽系列与彩系列成为行业瞩目的焦点。

在近万名商家与消费者的深度品鉴中，更和润的酒体与樽系列、彩系列更出彩的设计收获如潮好评——这两款承载着全兴“大众宴席核心单品”与“渠道复兴基石”定位的产品，正以技术与美学的双重迭代，揭示着老名酒在消费分级时代的破局路径。

在行业看来，作为全兴次高端核心单品与大众渠道基石，樽、彩系列的迭代不仅是对和润文化的具象诠释，更是其重构产品矩阵、重塑市场话语权的关键落子。

一定程度上而言，樽、彩系列的升级，是全兴向大众宴席市场发起的一场“和润”品质革命。

从品质来看，樽系列在“传世水谱、秘制双曲、超长发酵、降度储存”四大工艺基础上进一步升级基酒品质。全兴独有“清雅、圆润、和顺、悠长”的和润风格，形成区别于传统川派浓香的差异化风味标签，直接指向宴请场景的核心需求。“2025版樽系列的酒体层次感明显提升，宴请时既能展现川派浓香的底蕴，又不会因过度刺激影响交流体验，饮后舒适度显著提高。”兴宴现场，一位与会经销商这样评价。

从外观来看，酒樽饕餮纹盖将礼器的庄重感融入瓶身设计，与背饰饕餮纹的亚克力外盒形成呼应，既强化了“樽为酒器之尊”的品牌符号，又通过透光材质赋予传统纹样现代质感。中国名酒绶带的烫金工艺则以视觉化语言强调全兴“老八大名酒”的品质背书，而增重后的方瓶造型在触觉上传递出“沉稳尊雅”的心理暗示。这种从视觉、触觉到文化感知的全方位升级，使樽系列在次高端价格带构建独一份的“文化仪式感”。

彩系列升级聚焦“八方来（彩）财盖”、瓶身使用大数字分级符号、中国名酒绶带纹及兴字瓶底结构，彩6、彩9、彩12直观对应家庭聚会与婚宴、亲友宴请等大众消费场景。一烟酒店店主向酒业家表示：“数字分级让消费者一目了然，陈列效率提升。包装设计通过符号强化，在100-300元价格带中形成鲜明视觉识别。”

樽、彩系列的持续迭代，本质是全兴对次高端市场、大众市场消费升级的精准响应。当前300-500元价位段正成为品牌竞争的“腰部主战场”，樽系列通过“和润香”的风味差异化与“礼器美学”的文化表达，成功在次高端宴席市场中深化体验：他们既追求超越大众消费的品质体验，又渴望产品蕴含可感知的文化内涵。这或将进一步巩固全兴在次高端市场的“新名酒”地位，成为大众宴席市场的“黑马”。

彩系列升级后则“更出彩”，其对“家和万事兴”文化内核的强化，精准击中大众消费市场的情感需求。以鲜明数字符号匹配家庭、宴席、轻商务场合的“祝兴”需求。在行业看来，这一升级将白酒从饮品转化为“情绪载体”，有助于推动彩系列成为传递情感的媒介，夯实了全兴大众消费基本盘。而全兴以彩系列展开的文化叙事升级，也是其在100-300元价格带中突破“纯性价比竞争”的窠臼，形成“品质+情感”的双重竞争力。

值得注意的是，除了近一年内“上新”的国兴、全兴和润两大新品牌，复刻1963年名酒金奖的全兴大曲光瓶也备受行业关注，但樽、彩系列一直在全兴产品矩阵中扮演重要角色。

全兴大曲樽系列是全兴酒业核心次高端产品，过去数年间，樽系列是多地次高端市场的“爆款产品”。通过“兴宴”等品牌活动的全国巡展，正加速向长三角、珠三角等区域拓展。行业认为，樽系列的成功在于将全兴650年历史转化为可感知的品质差异，在次高端“同质化”竞争中开辟了“和润”新赛道。

彩系列是“全兴大曲”子品牌的核心产品，也是全兴酒业走向复兴的核心渠道产品，覆盖100-300元价格带，是全兴酒业最重要“塔基型产品”。在全国市场，彩系列占据全兴大众渠道销量的重要份额，尤其在三四线城市及县域市场表现突出。

2025年，全兴坚持“全兴+熊猫”双品牌运营模式，在全兴母品牌下构筑“3+N”子品牌格局及多元产品序列。其中全兴母品牌以“全兴大曲”“国兴”“全兴和润”作为三大子品牌，分别在子品牌下设计全兴大曲樽系列、彩系列、光瓶系列，另在三曲平台（全兴头曲、全兴陈曲、全兴优曲）基础上建设“全兴+”品牌合作体系，形成全兴母品牌下N个主产品序列矩阵。

当樽系列在次高端市场以“文化+品质”攻坚，彩系列在大众市场以“场景+渠道”深耕，全兴正通过“价值盘+基本盘”的双轮驱动，构建起覆盖百元到千元价格带的完整产品矩阵。这种布局的战略意义在于，一方面，樽系列在次高端价格带不断提升品牌价值，与“国兴”“全兴和润”等子品牌形成联动；另一方面，彩系列与光瓶系列的渠道下沉夯实市场基本盘，确保品牌在行业调整期的抗风险能力。

从渠道价值看，全兴通过“夯实大众基本盘、强化腰部力量、突围价值天花板”的结构化升级，在消费分级趋势下形成更强势的市场穿透力，不仅实现渠道资源的最大化利用，更通过消费场景的全覆盖，让全兴品牌在不同圈层消费者中形成认知闭环。

在650年酿酒史与现代消费需求的交汇点上，全兴樽彩系列的升级不仅是产品层面的迭代，是老名酒复兴的微观样本，也是白酒行业“品质为本、文化为翼、渠道为基”发展逻辑的生动诠释。当饕餮纹与数字符号在瓶身相遇，当和润酒香与现代生活场景共鸣，全兴正以樽彩双雄为支点，撬动着属于新名酒时代的市场话语权。